Chceš se podílet na budování zcela nového F&B týmu?
Nabízíme možnost se realizovat a stát se postupně tváří jedné z nejlepších restaurací v regionu.
Chceš se podílet na budování zcela nového F&B týmu?
Jsi týmový hráč? Je pro tebe realizace v rámci servisu, obsluhy, barmanství nebo vaření, pečení, food stylingu a neustálé experimentování v kuchyni nejen pracovní náplní, ale i koníčkem? Je pro tebe radost potkávat se s lidmi, komunikovat a plnit přání hostům?
Chceš pracovat v kreativním, zajímavém, čistém prostředí a vařit z kvalitních surovin, nebo být součástí F&B týmu našich barmanů a servisu?
Je pro tebe další zdokonalování sebe a ostatních samozřejmostí?
V tom případě nám pošli CV a pojďme to spolu probrat.
Těšíme se na viděnou!
David Šašek (executive chef MOLO Lipno) a Petr Zajíček (F&B Manager MOLO Lipno)
Volné pozice
-
ŠÉFKUCHAŘ
Popis práce:
- Sestavování a úpravy menu
- Organizace práce celého týmu
- Řízení procesu přípravy sortimentu
- Aktivní podílení se na výrobě pokrmů
- Objednávání surovin a správa skladu
- Sestavení a doplňování týmu
- Kontrola HACCP standardů
- Flexibilita
Popis práce:
- Sestavování a úpravy menu
- Organizace práce celého týmu
- Řízení procesu přípravy sortimentu
- Aktivní podílení se na výrobě pokrmů
- Objednávání surovin a správa skladu
- Sestavení a doplňování týmu
- Kontrola HACCP standardů
- Flexibilita
Požadujeme:
- Nejdůležitější je tvůj zájem a vášeň pro řemeslo, pracovitost, spolehlivost, loajalita a pozitivní přístup a smysl pro pořádek.
- Zkušenosti s vedením alespoň menšího týmu.
- Zodpovědnost a schopnost se domluvit.
- Chceme, aby hosté ze všeho, co v našich hotelech a restauracích děláme, cítili, že nás to baví a vidíme ve službách, které nabízíme, hlubší smysl.
- Dbáme na příjemné vystupování, slušnost a vstřícnou komunikaci s našimi hosty.
- Zajistit zákazníkům ty nejlepší zážitky a služby je pro nás společnou prioritou.
- Zahraniční pracovní zkušenost a komunikace v angličtině či němčině vítány.
Nabízíme:
- Práci v čistém a kultivovaném prostředí.
- Možnost ubytování, v případě dojíždění příspěvek na dopravu.
- Férové jednání.
- Personální strava.
- Sleva na služby poskytované resortem.
- Možnost příspěvku na kartu Multisport/na penzijní připojištění.
- Možnost kariérního růstu.
- 13. plat.
- Možnost až 3 sick-days.
-
KUCHAŘ
Popis práce:
- Práce při výrobě pokrmů.
- Aktivní spolupráce na sestavování a úpravě denních nabídek.
- Řízení procesu přípravy jídel.
- Objednávání surovin a správa skladu.
- Kontrola dodržování HACCP standardů.
Popis práce:
- Práce při výrobě pokrmů.
- Aktivní spolupráce na sestavování a úpravě denních nabídek.
- Řízení procesu přípravy jídel.
- Objednávání surovin a správa skladu.
- Kontrola dodržování HACCP standardů.
Požadujeme:
- Nejdůležitější je pro nás tvůj zájem a vášeň pro řemeslo, pracovitost, spolehlivost, loajalita a pozitivní přístup. Smysl pro pořádek.
- Zodpovědnost a nekonfliktnost.
- Chceme, aby hosté ze všeho, co v našich hotelech a restauracích děláme, cítili, že nás to baví a vidíme ve službách, které nabízíme, hlubší smysl.
- Dbáme na příjemné vystupování, slušnost a vstřícnou komunikaci s našimi hosty.
- Zajistit zákazníkům ty nejlepší zážitky a služby je pro nás společnou prioritou.
- Zahraniční pracovní zkušenost a komunikace v angličtině či němčině vítány.
Nabízíme:
- Práci v čistém a kultivovaném prostředí.
- Možnost ubytování, v případě dojíždění příspěvek na dopravu.
- Férové jednání.
- Personální strava.
- Sleva na služby poskytované resortem.
- Možnost příspěvku na kartu Multisport/na penzijní připojištění.
- Možnost kariérního růstu.
- 13. plat.
- Možnost až 3 sick-days.
-
ČÍŠNÍK / ČÍŠNICE
Popis práce:
- Práce v moderní restauraci/grill baru/restauraci zaměřené na snídaně a lehký oběd ve stylu „All Day Breakfast“.
- Příprava nápojů, servis vín, baristické dovednosti.
- Občasné zajištění personálního cateringu pro 2-8 osob.
- Dodržování HACCP standardů.
Popis práce:
- Práce v moderní restauraci/grill baru/restauraci zaměřené na snídaně a lehký oběd ve stylu „All Day Breakfast“.
- Příprava nápojů, servis vín, baristické dovednosti.
- Občasné zajištění personálního cateringu pro 2-8 osob.
- Dodržování HACCP standardů.
Požadujeme:
- Nejdůležitější je pro nás tvůj zájem, pracovitost, spolehlivost, loajalita a pozitivní přístup a smysl pro pořádek.
- Zodpovědnost a nekonfliktnost.
- Chceme, aby hosté ze všeho, co v našich hotelech a restauracích děláme, cítili, že nás to baví a vidíme ve službách, které nabízíme, hlubší smysl.
- Dbáme na příjemné vystupování, slušnost a vstřícnou komunikaci s našimi hosty.
- Zajistit zákazníkům ty nejlepší zážitky a služby je pro nás společnou prioritou.
- Zahraniční pracovní zkušenost a komunikace v angličtině či němčině vítány, nejsou však podmínkou.
Nabízíme:
- Práci v čistém a kultivovaném prostředí.
- Možnost ubytování, v případě dojíždění příspěvek na dopravu.
- Férové jednání.
- Personální strava.
- Sleva na služby poskytované resortem.
- Možnost příspěvku na kartu Multisport/na penzijní připojištění.
- Možnost kariérního růstu.
- 13. plat.
- Možnost až 3 sick-days.
