Objevte více

MOLO Restaurant

MOLO Restaurant Vás ohromí nejen svým stylem a výhledy na okolní jezero, ale hlavně úrovní gastronomie a špičkového servisu. Svou klidnou atmosférou vybízí k delšímu posezení a k vychutnání degustačního menu šéfkuchaře Davida Šaška doplněného o vinné párování dle našeho someliéra. Pro ty, kteří nepijí alkohol, bude párování postaveno na nealko mini koktejlech našeho barmana.

Menu zahrnuje prvky jak světové kuchyně a moderních trendů, tak i inspiraci surovinami a atmosférou jižních Čech, ke kterým jistě patří sladkovodní ryby, čerstvá zelenina a maso od místních vybraných farmářů. Plody moře a mořské ryby budou součástí speciálních nabídek tzv. „by the market“.

Otevírací doba:
Po - St: zavřeno
Čt: 17:00 - 22:00
Pá: 12:00 - 22:00
So: 12:00 - 22:00
Ne: 12:00 - 18:00

Na večer i obědy doporučujeme rezervace předem.

Dress code
Casual, prosíme ne v plavkách.

Kontakt
+420720985270
restaurant@mololipno.cz

Rezervace MOLO Restaurant

Osobní údaje

Údaje rezervace

Pro rezervaci na dnešní den nelze použít formulář, kontaktujte nás na tel.: +420720985270

Rezervace na další den nepřijímáme v nočních hodinách. Kontaktujte nás prosím po začátku otevírací doby na tel.: +420720985270

Tento den bude restaurace uzavřena.

V tento den nejsou k dispozici všechny časy rezervace z důvodu soukoromé akce.

Souhlasím s Podmínkami rezervace *.

Informace o zpracování osobních údajů.

Souhlasím se zpracováním osobních údajů.

Instagram MOLO Restaurant

Celerové carpaccio, lanýžový krém, kyselé jablko, čerstvý černý lanýž, lískové ořechy
Forget Brimont, Brut, Champagne 0,1 l

Mušle svatého Jakuba, černý kořen, rozinky, šalotkové velouté, fenykl
Riesling ,,Racines & Terroirs”, Cave du Roi Dagobert 0,1 l

Pečený květák v oříškovém másle, grilované hrozny, pyré z květáku, omáčka z droždí, ořechy
Lander Jenkins, Chardonnay, Californie 0,1 l

Řezy z hovězí svíčkové, parmezánové risotto s lanýžem, kyselé houby, černý kořen, černý lanýž
omáčka Foret Escot
Brio De Cantenac Brown, Margaux, Bordeaux 0,1 l

Hruškový tarte tatin, jalovcový med, hruškový sorbet s brandy
Fassbind, Vielle Poire 0,02 l

Menu bez vinného párování: 2 150 Kč
Vinné párování: 1 690 Kč

Forget Brimont Premier Cru, Brut

Champagne, Francie

0,1 l

370 Kč

0,75 l

2 300 Kč

Prosecco Rustico

Nino Franco, Valdobbiadene, Itálie

0,1 l

220 Kč

0,75 l

1 100 Kč

Pinot Grigio

Colterenzio, Alto Adige, Itálie

100% Rulandské šedé

0,1 l

220 Kč

0,75 l

1 300 Kč

Barbera d´Alba

Cordero di Montezemolo, Piemonte

100% Barbera

0,1 l

220 Kč

0,75 l

1 500 Kč

Brio De Cantenac Brown 2012

Margaux, Bordeaux

0,1 l

550 Kč

Chassagne Montrachet blanc 2022

Philippe Bouzereau, Bourgogne

0,1 l

450 Kč

Forget Brimont Premier Cru, Brut

0,75 l

2 300 Kč

Veuve Clicquot, Brut

0,75 l

2 400 Kč

Guy Charlemagne Blanc de Blancs, Grand Cru, Réserve Brut

0,75 l

2 700 Kč

Billecart-Salmon, Brut

0,75 l

3 200 Kč

Laurent-Perrier La Cuvée, Brut

0,75 l

3 900 Kč

Krug Grande Cuvée, Brut

0,75 l

12 900 Kč

Dom Pérignon Blanc 2013

0,75 l

13 200 Kč

Dom Pérignon Blanc 2006

0,75 l

25 900 Kč

Dom Pérignon Blanc 2008

Magnum 1,5 l

27 000 Kč

Forget Brimont Premier Cru, Brut, Rosé

0,75 l

3 200 Kč

Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Rosé

0,75 l

4 300 Kč

Billecart-Salmon, Brut, Rosé

0,75 l

5 700 Kč

Laurent-Perrier La Cuvée, Brut, Rosé

0,75 l

6 200 Kč

Krug, Brut, Rosé

0,75 l

19 400 Kč

Prosecco Rustico

Nino Franco, Valdobbiadene, Itálie

0,75 l

1 100 Kč

FAIVÉ, Rosé, Brut

Nino Franco, Valdobbiadene, Itálie

0,75 l

1 100 Kč

Prosecco Spumante Scavi & Ray

0,75 l

770 Kč

Grüve 2023

Verýsek, Velké Bílovice

0,75 l

1 200 Kč

Chardonnay 2023

Gala, Hermes, Perná

0,75 l

1 300 Kč

Ryzlink Vlašský 2022

0,75 l

1 300 Kč

Pinot Grigio 2022

Colterenzio, Alto Adige

0,75 l

1 300 Kč

Gavi di Gavi 2022

Villa Sparina, Piemonte, Gavi

0,75 l

1 400 Kč

Monterotondo 2020

Villa Sparina, Piemonte, Gavi

0,75 l

2 900 Kč

Chablis AOC 2022

Garnier & Fils, Bourgogne

0,75 l

1 300 Kč

Sancerre 2022

Les Panseillots, Sebastien Fargette - Gilles Guillerault

0,75 l

1 300 Kč

Chablis 1er Cru 2020

Domaine J. Garnier, Bourgogne

0,75 l

2 200 Kč

Chassagne Montrachet blanc 2022

Philippe Bouzereau, Bourgogne

0,75 l

2 400 Kč

Corton Charlemagne 2019

Grand Cru, Vincent Gerarden, Bourgogne

0,75 l

9 900 Kč

Alto De Cantenac Brown 2019

Margaux, Bordeaux

0,75 l

2 900 Kč

Bruno Riesling Dry 2022

Karthäuserhof, Mosel

0,75 l

1 100 Kč

Riesling Jacobus 2022

Rheinschiefer, Peter Jakob Kühn, Rheingau

0,75 l

990 Kč

Ried Bromberg, Grüner Veltliner 2022

Stefan Bauer, Wagram

0,75 l

1 100 Kč

Riesling 2018

Smaragd, Jäger, Weissenkrichen Wachau

0,75 l

2 400 Kč

Bishop´s Leap Sauvignon blanc 2021

Saint Clair Family Estate

0,75 l

1 100 Kč

Lander Jenkins, Chardonnay 2020

Californie

0,75 l

1 200 Kč

Cannonball, Sauvignon Blanc 2021

Californie

0,75 l

1 400 Kč

Saint Laurent 2022

Petr Koráb, Svatovavřinecké

0,75 l

990 Kč

Merlot 2022

Springer, Bořetice

0,75 l

1 100 Kč

Čtvrtě - Pinot Noir 2021

Jaroslav Springer, Bořetice

0,75 l

1 100 Kč

Pinot Noir – Merlot 2022

GALA, Bergrus, Perná

0,75 l

1 400 Kč

SKALE 2016 | 2017

Cabernet Sauvignon, Merlot, Springer, Bořetice

0,75 l

1 900 Kč

SKALE 2008

Cabernet Sauvignon, Merlot, Springer, Bořetice

Magnum 1,5 l

4 990 Kč

Chianti Classico Verrazzano 2020

Toskánsko

0,75 l

1 300 Kč

Chianti Classico Verrazzano 2019

Riserva, Toskánsko

0,75 l

1 700 Kč

Chianti Classico Verrazzano, Sassello, Gran Selezione 2016

Toskánsko

0,75 l

2 700 Kč

Rosso di Montalcino 2020

Lisini, Toskánsko

0,75 l

1 700 Kč

Brunello di Montalcino 2018

Lisini, Toskánsko

0,75 l

3 300 Kč

Ca Rugate 2019

Amarone della Valpolicella, Veneto

0,75 l

3 300 Kč

Barbera d´Alba 2022

Cordero di Montezemolo, Piemonte

0,75 l

1 500 Kč

Barolo Monfalletto 2018

Cordero di Montezemolo, Piemonte

0,75 l

3 500 Kč

Foret Escot 2018

Médoc, Bordeaux

0,75 l

1 100 Kč

Santenay „Vieilles Vignes“ 2022

Domaine Lequin – Colin, Bourgogne

0,75 l

1 700 Kč

Chateâu Escot AOC 2019

Médoc, Bordeaux

0,75 l

1 500 Kč

Chateâuneuf du Pape 2020 „Vendange“

La Ferme du Mont, Cotes Du Rhone

0,75 l

2 400 Kč

Lacoste Borie 2018

Pauillac, Bordeaux

0,75 l

2 600 Kč

Volnay „Vieilles Vignes“ 2017

Maison Roche de Bellene, Bourgogne

0,75 l

3 300 Kč

Brio De Cantenac Brown 2012

Margaux, Bordeaux

0,75 l

3 300 Kč

Petit Figeac 2019

Saint Emilion, Bordeaux

0,75 l

4 600 Kč

Chateâu Figeac 2017

Saint Emilion, Bordeaux

0,75 l

12 800 Kč

Muga 2020

Reserva, Rioja

0,75 l

1 600 Kč

El regalo 2019

Vino Izadi, Rioja

0,75 l

2 600 Kč

Dominio De Atauta 2017

Ribera del Duero

0,75 l

2 900 Kč

Bishop´s Leap Pinot Noir 2017

Saint Clair Family Estate

0,75 l

1 100 Kč

Lapis Luna Limited Reserve, Red Blend 2020

Lodi, Californie

0,75 l

1 300 Kč

Mettler Family Vineyards Epicenter, Zinfandel 2020

Lodi, Californie

0,75 l

1 800 Kč

Rober Mondavi, Cabernet Sauvignon 2018

Californie, Napa Valley

0,75 l

3 900 Kč

Paraduxx, Cork Tree 2016

Nappa Valley, Californie

0,75 l

4 900 Kč

Opus One 2019

Nappa Valley, Californie

0,75 l

29 000 Kč

MOSCATO D´ASTI 2023

Marchesi di Gresy, Piemonte, Barbaresco, Itálie

0,75 l

770 Kč

Pálava, Prchal 2022

Nikolčice, Czech Republic

0,75 l

990 Kč

Les Sorbiers Escot Rosé 2022

Medoc, Bordeaux, Francie

0,75 l

990 Kč

CHATEAU D`ARMAJAN DES ORMES 2016

Sauternes, Bordeaux, Francie

0,375 l

880 Kč

Nejlepším dárkem je skvělý zážitek

Darujte VOUCHER na prvotřídní gurmánský zážitek v restauraci MOLO Restaurant, v nové zážitkové restauraci s vysokou gastronomií pod vedením šéfkuchaře Davida Šaška. Proklikněte se do stránky s podmínkami nákupu dárkových certifikátů / voucherů a vyberte si ten svůj.

OBJEDNÁVEJTE ZDE

MOLO Restaurant

Večeře v MOLO Restaurantu je vždy nevšedním zážitkem. Tato fine-dinigová restaurace usazená nad jezerní hladinou pod vedením respektovaného šéfkuchaře Davida Šaška Vás nadchne v každém ohledu.

Výjimečná gastronomie

Šéfkuchař David Šašek pro Vás připravil gastronomické zážitky inspirované jak jižními Čechami, tak moderními trendy světové kuchyně. Můžete se těšit na sezónní nabídky, od chřestových a lanýžových festivalů po variace s plody moře.

Designový prostor

Hned při vstupu do MOLO Restaurantu budete okouzleni krásným interiérem s unikátními designovými prvky, které vznikly dle autorského návrhu respektované architektky Naďy Pizinger z ateliéru Morix. Ta vytvořila výjimečný prostor, který akcentuje okolní vodní prvky a výhledy v luxusním prostředí.

Panoramatické výhledy na jezero

Ať již navštívíte MOLO Restaurant v jakoukoliv denní či večerní dobu, budete uchváceni atmosférou a výhledy na jezerní hladinu. Každý moment je jedinečný, večerní západy slunce za horizontem protějších lesů, levitující zážitky nad třpytící se hladinou, teplé ranní sluníčko či mystické mlhy nad hladinou jezera.

MOLO Restaurant

Osobní údaje

Údaje rezervace

Předkrmy a polévky

Hlavní jídla

Dezerty

Tři chody

Pět chodů

Rozlévané

Šampaňské

Prosecco a šumivá vína

Bílé

Červené

Coravin wine list

Francie

Lahev

Šampaňské

Růžové šampaňské

Prosecco a šumivá vína

Bez alkoholu

Bílé

Česká republika

Itálie

Francie

Německo

Rakousko

Nový Zéland

Kalifornie

Červené

Česká republika

Itálie

Francie

Španělsko

Nový Zéland

Kalifornie

Dezertní vína a růžové

Nejlepším dárkem je skvělý zážitek

MOLO Restaurant

Výjimečná gastronomie

Designový prostor

Panoramatické výhledy na jezero

let´s get social

newsletter